凹版印刷機(jī)通常是運用圓壓圓直接印刷的方法印刷，印刷時，印版滾筒全版面著墨，用刮墨刀將版面上空白部分的油墨刮凈，留下圖文部分的油墨，然后過紙，由壓印滾筒在紙的背面壓印,使凹下部分的油墨直接轉(zhuǎn)移到紙面上,*后經(jīng)收紙部分將打印品收集好。
凹版印刷機(jī)主要部分由給紙、給墨、 打印、烘干、收紙構(gòu)成。
1、給紙部分，有單張紙凹版印刷機(jī)和卷筒紙凹版印刷機(jī)之分，所以產(chǎn)生紙堆式給紙和卷筒式給紙。
2、打印部分中印版滾筒與壓印滾筒的擺放有垂直、水平、歪斜3種，印版滾筒擺放在下方。一般每個機(jī)組都有 1個印版滾筒和1個壓印滾筒。為了增大打印壓力，有的裝有2個壓印滾筒。
3、給墨部分有將印版滾筒有些浸在墨槽內(nèi)的直接給墨和由浸在墨槽內(nèi)的出墨輥將油墨傳給印版滾筒的間接給墨，高速機(jī)上有的還選用噴墨方法。
4、烘干部分是利用電或蒸汽加熱的熱氣流，有的用紅外線或遠(yuǎn)紅外線燈使打印品干燥。
5、收紙部分，凹版印刷機(jī)單張紙是堆積成堆，卷筒紙是將紙帶裁切折頁堆集好或復(fù)卷成紙卷。卷筒紙多色凹印機(jī)打印有些的構(gòu)造有機(jī)組型和衛(wèi)星型2種。
